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多措并举确保群众"舌尖安全" 集体聚餐"零事故"
2017-01-19 11:19:33   来源: 西江日报     作者:通讯员 岑瑞青 陈群英
 

  近日,德庆县莫村镇古楼村一祠堂重修,村民准备自发组织集体聚餐,经所在村委会了解,当天约有1000多人集中聚餐,村委会立即履行农村集体聚餐申报备案相关制度和程序,该县食品药品监管局为保障此次聚餐活动的食品安全,提前介入,于聚餐举办前一天和当天派出县局及莫村镇食药监所的执法人员到现场进行全程督查指导,顺利完成了此次聚餐活动的食品安全监管工作。


  近年来,随着经济社会发展,农村集体聚餐呈增多趋势,而且涉及面广,监控难度大,如不及时开展监控和指导,极易产生群体性的食物中毒事故。德庆县食品药品监管局从保障农村群众的食品安全,防控重特大食品安全事故为切入点做好集体聚餐食品安全工作。


  至目前为止,德庆全县报备农村集体聚餐总数3000多宗,均实现了食品安全“零事故”。
 

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