肇庆学院生命科学学院教授称“有点不正常” 是否人造鸡蛋需要鉴定
1个双黄！2个双黄！3个双黄！……15个鸡蛋，全是双黄！5月21日，市民张女士先是惊喜，接着惊诧，最后竟有点害怕。她从超市买回来15个鸡蛋，竟全是双黄蛋。“这鸡蛋正常吗？”她致电本报问询。
5月21日中午，记者来到城区工农路张女士家中。“早上从超市买回15个鸡蛋，打开其中3个准备给家人做早餐，发现全是双黄蛋。”张女士说，这让她很惊喜，认为很幸运。好奇之下，她又打开第4个，依然是双黄，接着打第5个，还是双黄！这让她很惊诧，“这辈子第一次遇到这样的事，太神奇了。”
当她打开第6、7个时，发现还是双黄！张女士由原来的惊喜、惊诧变得有点担心害怕了。此前她听朋友提过，人工也能造双黄鸡蛋，是用化学凝固剂造出来的。“这蛋不会由人工合成的吧？”张女士很疑惑，并拍下照片。
记者看到，15个鸡蛋剩下的8个，无论大小、颜色和重量，都和普通鸡蛋一样，并没有特别之处。当着记者的面，张女士将这些鸡蛋全部打开。“啪”一声，蛋壳破开，流出的是双黄蛋。着打开一只，依然是双黄！结果是8个鸡蛋也全部是双黄！
记者随后电话采访肇庆学院生命科学学院陈教授。他说，正常鸡生产的鸡蛋，不可能全部是双黄蛋，“偶尔出现是正常的，全部都是就有点不正常了”。他认为有可能是人工制造的，“但需要质监部门的检验。”
