10月20日中午11点半，鼎湖区坑口街道后沥社区的百岁老人吴扁一家准时开饭。11点半是午饭时间，5点半是晚饭时间，这是吴扁保持了几十年的习惯。
“每天上午11点左右，我妈就提醒我，要煮饭啦，她比闹钟还准时。”吴扁的儿子黄桂财对记者说，他们家保持了几十年的吃饭时间，都是在母亲的督促下养成的。
谈起母亲吴扁的长寿秘诀，黄桂财说，准时吃饭，这肯定是算一点。记者到他们家厨房“取经”的时候，发现他们弄了一个专门的碟子——鱼碟子。原来吴扁最爱吃鱼，无鱼不欢，所以家里人给她弄了一个专属的碟子，装上她爱吃的鱼。吴扁的儿媳告诉记者，要是碰上天气不好或者买不到鱼，老人家还会很失望。
除了饮食时间保持了几十年不变，吴扁居住的地方也是几十年没有变，住在和儿子家隔几条巷子的老房子。问及为什么不和儿孙们一起居住，吴扁老人摆了摆手说，“我喜欢自己一个人住，也喜欢在老房子里住。”怀着对老房子的情感，吴扁老人每天就在自己家、儿子家和社区文化广场中，形成她“三点一线”的固定生活。
每天早上8点，吴扁会准时出现在社区文化广场，和其他老人一起闲聊，其他稍年轻的老人要是问起她的长寿秘诀，吴扁老人总会和他们说起自己年轻时的故事。“20多岁的时候我和侄子上山砍柴，正口渴的时候，看到山林中突然有一埕水，我们两人就平分了这水，可能是因为那埕水，让我变得长寿。”当年和吴扁一同分享这一埕水的侄子，现在也是一位近90岁高龄的老人。
吴扁认为她和侄子的长寿和那埕水有着很大的关系。但是，儿子黄桂财则表示，母亲长寿的原因，一方面是饮食定时；另一方面是母亲爱干净。“我妈每天起来都要把她住的地方打扫干净，并且要拖一次地板，衣服每天都换，在夏天的时候，还换两次。”记者在吴扁老人的房间看到，她家的客厅一尘不染，桌椅整齐地摆放着，杂物整齐地扎在一起，角落里没有脏乱差的情况出现。“每天都自己洗衣服，搞卫生，不要看我已经100岁了，但是我身体还很硬朗。”面对着旁人的称赞，吴扁得意地说。
今年刚过100岁的吴扁，农历生日正好是在10月底，家里人正准备给她筹备一个“百岁寿宴”，计划在酒堂摆十来桌，除了家族里的人，也会邀请亲戚和朋友。“新历的生日是过了，但是农村习惯过农历生日，也趁这个机会进行一个家族聚会，一举两得。”黄桂财表示。
