为着力培育一批示范超市，以点带面，提升肇庆市食用农产品质量安全水平，保障人民群众消费安全，肇庆市食品药品监督管理局大力推进全市“放心肉菜示范超市”创建活动。
一是因地制宜，更高确定创建目标。根据省局工作方案要求，肇庆市食品药品监督管理局制定开展创建“放心肉菜示范超市”活动工作方案，在省局提出在2017年底前地级以上市要创建至少1家“放心肉菜示范超市”的基础上，要求全市每个县（市、区）均要创建至少1家“放心肉菜示范超市”，力求以示范创建为引领，推动提升各地超市食用农产品质量安全水平。
二是细化标准，更严提出创建要求。制定了涵盖建立完善质量管理体系、优化采购源头管理、严格执行市场准入、强化销售过程管理、实施信息公开等十大块创建要点清单，督促创建超市在管理机构、管理制度、设施设备、源头管控、进货查验、销售过程、标签标识、问题食品处置等八方面严格把关，快速提高肉类、蔬菜等食用农产品质量安全管理水平，保证肉、菜质量安全。
三是广泛宣传，大力推动创建工作。各县（市、区）食品药品监管局根据掌握的辖内区超市基本情况，广泛宣传示范创建的引领作用，积极发动符合要求的超市参与创建活动。截至目前，全市共有11家超市自愿申报参加示范超市创建活动，肇庆市局已将相关超市名单已上报省局并按照要求在市局网站上对外公示，积极引导全市社会群众参与，对示范超市创建活动进行监督，大力推进“放心肉菜示范超市”创建活动，积极提升全市食用农产品质量安全管理水平。
